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咖喱薯仔牛肉

发布时间:19-10-03 阅读:435

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人做过这道菜

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max-饰第宅

这个菜谱是在小红书看到的,根据自己的口味微调了一下,其实是太好吃了~借下厨房平台记录一下,美好的咖喱薯仔牛肉!

用料

牛肉

260克

土豆(中型)

1个

600克

咖喱块

2块

料酒

2勺

生抽

2勺

生粉

3小勺

牛奶

适量

适量

咖喱薯仔牛肉的做法

牛肉轻细洗濯一下+2勺料酒、2勺生抽、3小勺生粉腌制15分钟

土豆切小块备用

热锅入油中大年夜火倒入土豆,翻炒至变色,约5分钟,盛出备用

热锅,入牛肉翻炒变色,加入600ML热水,煮开后转小火加盖焖20分钟

加入土豆焖20分钟,加入一小撮盐

转大年夜火,加入咖喱块、糖翻炒平均

加入牛奶拌均,焖2分钟即可。



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