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猴头菇莲藕排骨汤

发布时间:19-10-05 阅读:805

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臭妈臭妈

用料

猴头菇

排骨

食盐

莲藕

猴头菇莲藕排骨汤的做法

一根棒骨,两根肋排切块洗净备用

莲藕切成滚刀大年夜块,葱姜切好备用

两朵猴头菇温水泡软,剪掉落硬根

将洗净的排骨凉水下锅,倒入20 ml料酒

待水开,冒出排骨里的血水

捞出排骨用温水冲净

将冲净的排骨,猴头菇,葱姜一路倒入水烧开的砂锅中,并撇去浮沫

盖盖小火煮一个半小时

加入莲藕继承小火焖煮

30分钟后根据汤的量加入食盐,爱好鸡精或者味精的同伙也可以加一点,异常得当秋季的一款汤就做好了



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